Gamberoni impanati con Avena in insalata di Finocchi e Arance e crema di Rucola
Dei gamberoni panati in modo leggero e differente, accompagnati da un'insalata fresca ed una salsa gustosa.
Tigelle di Farro con crema di Cannellini, Guacamole e Philadelphia
Uno spuntino diverso, vegetariano ma ricco di nutrienti e con un ingredienti tipo dell'Emilia Romagna, le Tigelle. Puoi sostituirle anche con un panino o un toast, il gusto è assi
Poke abruzzese
Un poke abruzzese con salmone scottato, ceci croccanti, rape saltate in padella, cavolo rosso caramellato, crema di zucca e salsa di parmigiano.
Crepes di Castagne con yogurt greco, arancia e sbriciolata di noci
Dei biscotti fatti in casa più leggeri e genuini ma molto gustosi come quelli che si trovano in commercio.